Resep Pudding Pandan Kelapa Muda yang Disukai Pak Suami
Resep Pudding Pandan Kelapa Muda yang Disukai Pak Suami
Pudding Pandan Kelapa Muda
by @ide.resepkue (IG)
Bahan 1 :
600 ml air kelapa muda
1 bungkus agar2
120 gr gula
Daging kelapa muda
Selasih (direndam)
Cara:
Masak air kelapa+agar2+gula..masak sampe mendidih..matikan api..masukan daging kelapa n selasih aduk2 sebentar lalu tuang ke loyang*
*Tuang ke loyang cetakan kira2 5cm tingginya..biarkan dingin n megeras (lalu keluarin dr loyang)
Bahan 2 :
1 bungkus agar2
1/2 bungkus nutrijell
500 ml santan
200 ml jus pandan
200 ml air
130 gr gula
Sedikit garam
Cara :
Masak semua bahan 2 sampe mendidih
Tuang sedikit cairan puding bahan 2 ke loyang terlebih dahulu..lalu biarkan aga mengeras..kemudian masukan pudding bahan 1 (yg sudah menggeras) ke dalam loyang..lalu tuang kembali sisa cairan pudding bahan 2 sampe habis...Biarkan dingin n menggeras
Sajikan.