Resep Pudding Cake Cendol Lezat dan Mudah

PUDDING CAKE CENDOL

@aniktriwina (IG)
.

Source @faraleyama (IG)
Loyang ; 9x17x8
.
Bahan Cake :

1 butir telur

25 gr gula pasir
1/4 sdt sp
25 gr tepung terigu
15 ml minyak goreng
15 ml santan
1 tetes perasa pandan

Cara Membuat :

Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang pucat, matikan mixer, masukkan tepung terigu, aduk balik rata!
Tuang santan aduk rata lalu minyak aduk sampai homogen masukkan perasa pandan aduk rata, tuang di loyang, kukus dengan api kecil selama 20menit, sisihkan!

.
Pudding Gula Merah :

50 ml susu kental manis
30 gr santan instan
150 ml air gula merah
2 sdm gula pasir
1/2 sachet agar agar plain
1/4 sdt bubuk jelly
1/8 sdt garam
Cara Membuat :

Masak semua bahan, sampai mendidih, hilangkan uap panas lalu tuang di atas bolu
Biarkan hangat

Pudding Cendol :

50 ml susu kental manis
30 gr santan instan
150 ml air
40 gr gula
1/2 sachet agar plain
1/8 sdt garam
1/2 sdt jelly
1 butir putih telur
1/2 sdm gula halus
Cendol/dawet secukupnya

.
Cara Membuat :

Campur semua bahan masak sampai mendidih, hilangkan uap panas, sisihkan
Mixer putih telur dan gula halus sampai kaku, turunkan speed 1, masukkan pudding mixer sampai rata, tuang cendol aduk rata
Tuang di loyang yg sudah berisi pudding gula merah hangat

.
Selamat mencoba Say 😘