Resep Es Pudding Buah Resep ala @mrs.wijaya
Es Pudding Buah
Resep ala @mrs.wijaya (ig)
Bahan-bahan:
Bahan pudding :
1 bks agar2 putih (7g)
1/2 bks nutrijell kelapa muda (7,5g)
200-250 gula pasir
1300 ml susu cair full cream
Bahan es lainnya:
(buah bisa ditambah buah apa sj sesuai selera dan potong2/serut sesuai selera)
1/4 bh semangka uk sedang
1/4 bh blewah uk sedang
2 bh alpukat uk besar
2 kaleng buah leci kalengan
1 kaleng susu kental manis
Air secukupnya
Es batu secukupnya.
Cara membuat:
Pudding susu : dlm panci campur semua bahan pudding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk
(jika tdk suka terlalu manis beri gula 200 gr, jika suka manis beri gula 250 gr)
Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang,dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong2/serut sesuai selera
Dalam wadah, masukkan potongan pudding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang kegelas/mankok, sajikan.
(bisa ditambah sirup sesuai selera, bunda tdk pke karena anak2 lebih suka pke susu saja).
Selamat mencoba